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알아보자 :: 케이크디자인마스터 - 케이크 아트의 대가로
케이크디자인마스터 - 케이크 아트의 대가로
케이크디자인마스터 자격증은 케이크 제작의 모든 과정을 숙달하고 고객의 요구에 맞춰 맞춤형 케이크를 제작하는 데 필요한 전문 기술을 습득하는 자격증이다.
자격발급기관: 한국바리스타자격검정협회
한국바리스타자격검정협회에서 발급하는 이 자격증은 공인자격으로 인정받고 있으며, 케이크 아트 분야에서의 전문성을 입증하다.
케이크디자인마스터의 역할
케이크디자인마스터는 케이크를 만드는 모든 과정을 이해하고 다양한 케이크 종류와 특징을 파악하다. 이를 토대로 천연색소와 반죽앙금 등의 재료를 활용하여 고객의 입맛에 맞는 케이크를 다양하게 디자인하고 제조하다. 또한, 베이커리나 제과제빵학원에서 취업하거나 강의할 수 있다.
1급 케이크디자인마스터
1급 자격은 케이크 제작의 모든 단계를 능숙하게 수행하며 고객의 요구에 따라 맞춤형 케이크를 제작할 수 있는 최고 수준의 전문가로 향하는 자격이다. 또한, 케이크 디자인 연구와 교육 커리큘럼 개발 능력을 갖추어 베이커리 및 제과제빵학원에서 강의할 수 있다.
2급 케이크디자인마스터
2급 자격은 케이크의 기본 이론과 제작법을 숙지하고 천연색소와 반중앙금 등 다양한 재료를 사용하여 고객의 취향에 맞는 케이크를 제작하는 기술을 습득하다. 높은 수준의 전문가로서 베이커리나 제과제빵학원에서 취업하고 강의를 할 수 있다. 케이크 아트 분야에서 자신을 발전시키고 싶은 분들에게 이 자격증은 권장하다.
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